군대조리병 일과, 지원자격, 신체조건 알아보기

사람들이 하는 말 중 하나가 군대에서는 재워줘, 월급 줘, 먹여줘 가 있는데요. 군인들에게 먹는 것은 중요합니다. 힘든 군생활을 하루하루 버티는 원동력이 되기도 하는 이 먹는 것이 여러분들과 같은 전우들이 만든 음식이란 것 알고 계시나요? 

군대 조리병

군대 조리병

가끔 선임들이 오늘 점심 메뉴가 뭔지 물어보기도 합니다. 일이병때는 오늘 뭐가 나오는지 항상 외우고 다녀야 했는데 요즘에도 그러는지 궁금하네요. 각설하고 조리병들은 훈련에서 제외되는 대신에 하루 종일 밥을 해야 합니다.

 

물론 음식을 만들고 난후에 자유시간을 보장받을 수 있지만 주말에도 군인들은 밥을 먹기 때문에 케바케이지만 조리병은 다른 보직보다 힘들다는 이야기도 있습니다.

 

군대 조리병 일과

군대 조리병 일과

그래서 조리병이 하는일은 무엇일까요? 모두가 알다시피 주식(아침, 점심, 저녁) 만들기 그리고 가끔 부식을 만들어야 합니다. 주식과 같은 경우 당번 조리병이 아침 일찍 기상해 식재료 준비를 하고 다른 조리병들이 일어나기 시작하면 이제 다 같이 음식을 만듭니다.

 

그 외에도 조리병은 취사장 청소 및 짬 처리도 해야 하는데요. 남은 음식을 한 군데 모여서 물기를 빼주고 걸러 배출하는 과정인데 비위가 좋지 않은 병사라도 몇 번 짬 처리를 해보면 어느새 길거리 토사물을 봐도 참을 수 있을 정도로 비위가 세집니다.

 

그리고 주식이나 부식을 옮기는 조리병들고 있는데요. 이때는 무거운 냉동음식들과 재료들을 날라야 하니 허리가 아닌 허벅지 근육을 써서 운반하시기 바랍니다.

 

군대 조리병 지원자격

공식적인 군대 조리병 지원자격은 18세이상 28세 이하인 신체등급 1급~4급 식품 및 조리 관련 학과나 전문계 고교를 수료하시면 지원하실 수 있는데요. 

 

조리병은 인원이 부족한곳이 많아 몇몇 일반병사들도 부대 내에서 조리병으로 보직변경이 가능합니다. 

조리병 신체조건

조리병의 신체조건은 운동장애, 수지결손, 정신의학과 질환, 2차 심리검사 결과 등 입영 전에 정밀검사를 받게 되신다면 조리병 대상자에서 제외됩니다. 또 2021년부터 색약자도 조리병이 지원 가능해졌기 때문에 현업이나 진로도 요식업계나 관련 경험을 쌓아보길 원하시는 분들은 조리병에 지원하셔도 문제가 없습니다.

 

조리병을 응원하겠습니다.

군대라는 곳에 '꿀보직' 은 극히 드뭅니다. 조리병도 어떤 부대에서는 편하고 어떤 부대에서는 힘들 수도 있습니다. 따라서 조리병이라는 보직이 꿀이고 헬인지에 대해서 언급하지 않겠습니다. 그저 맡은 임무를 충실히 다하는 여러분께 감사를 전하며 응원하겠습니다!