살모넬라 식중독 알아보기 (원인, 증상, 예방방법)
저번시간에는 노로바이러스에 대해 알아보았는데요. 이번에는 살모넬라 식중독에 대해 알아보도록 하겠습니다. 겨울철에 노로바이러스 조심해야 하는이유 (생 굴, 해산물) 노로바이러스는 10개의 입자로도 감염을 일으킬 수 있는 전염성 강한 급성 위장염 바이러스 인데요. 이번글에서는 겨울철에도 노로바이러스를 조심해야 하는 이유에 대해 알아보도록 하겠습니 always-informed.tistory.com 살모넬라균 살모넬라균은 포유류, 조류, 우리 소화관, 물, 흙에 있는 식중독균으로 오염된 육류, 생닭, 계란껍데기에 의해 식중독을 유발하는데요. 간혹 살모넬라균으로 인한 식중독이 발생할 수도 있으니 위생에 신경 쓰면서 섭취하셔야 합니다. 살모넬라균 식중독 주된 원인 오염된 계란 오염된 계란으로 만든 케잌, 생크림, ..
2023. 11. 28.