분리유청단백질을 먹어야하는이유 (청년층, 노년층)

나이가 들면서 근육이 줄어드는 것은 모두가 알고 있는 사실입니다. 나이가 들면서 운동하기는 쉽지 않고 근육량을 유지하는 방법이 하나 있기는 한데요. 비로 분리유청단백질을 섭취하는 것입니다.

 

오늘 포스팅에서는 청년층뿐만 아니라 노년층까지도 분리유청 단백질을 먹어야 하는 이유에 대해서 설명하도록 하겠습니다.

 

나이가 들어도 근육을 계속 유지하야하는 이유

 

성별기대수명

 

통계청에 따르면 성별 기대수명은 점점증가하고 있습니다. 하지만 운동을 꾸준히 하는 노년층은 보기 힘들어지는데요. 평균수명이 높아지는 만큼 단백질 섭취와 더불어 꾸준한 운동(특히 근력운동)은 선택이 아닌 필수가 되었습니다.

 

나이가 들면서 근육이 감소하는 증상을 우리는 근감소증(사코페니아)라고 부릅니다. 당연히 이를 예방하기 위해서는 주기적으로 운동을 하는 것뿐만 아니라 단백질 섭취를 꾸준히 하는 것인데요.

 

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노년층이 할 수 있는 운동은 걷기와 같은 유산소 운동을 주로 하게 되고 근력운동을 꾸준히 하는 노년층은 줄어들고만 있습니다.

 

한국 건강증진 개발원이 발표한 '노인의 신체활동 실전 현황 및 정책 제안' 보고서에 따르면 우리나라 노인들의 근력운동은 17.7%에 불과합니다.

 

이처럼 노인들은 근력운동을 하기 쉽지 않은 몸상태에 있기도 하고 시간적 여유도 상대적으로 부족해 이러한 현상이 일어나는 것으로 보고 있는데요. 이처럼 근력운동을 하기 힘들어하는 노인들에게도 근력증가를 위한 제품이 있습니다. 바로 분리유청 단백질 인데요.

 

유청 단백질

 

유청단백질의 종류

 

유청단백질의 종류에도 3가지의 단백질이 있습니다. 바로 WPC, WPI, WPH인데요. 

• WPC (유청단백질 농축): 유청단백질 농축 제품과 같은 경우 단백질 함량이 낮아 보충제보다는 빵이나 과자를 만드는 용으로 사용되고 있습니다.
• WPI (유청단백질 분리): 유청단백질 분리 상품과 같은 경우 유당 함량이 낮아 심한 유당 불내증을 가진 분들에게 적합합니다.
• WPH(유청단백질 가수분해): WPI 또는 WPC를 가수 분해한 제품으로 소화흡수가 빠르기 때문에 분유나 환자 영양제로 사용되는 단백질입니다.

분리유청 단백질

 

단백질 쉐이크

 

분리유청단백질은 유청단백질에서 미세한 필터를 사용하여 유당과 지방을 제거하고 단백질의 순도를 높인 단백질입니다. 분리유청단백질은 체내 흡수도 빨라 근육생성에 필요한 아미노산을 빠르게 공급해주고 인체 골격근과 유사한 구조를 갖고 있어 체내에서 흡수하고 이용하기에 좋은 형태로 되어있습니다.

 

최근 연구에 따르면 근력운동을 하지 않아도 WPI(분리유청단백질)을 섭취하는 것만으로도 근육합성률이 증가한다는 연구결과가 있습니다. 그동안 운동선수나 젊은 층이 찾는 WPI(분리유청단백질)은 젊은 층뿐만 아니라 근력운동을 하기 힘든 노년층들에게 적합한 단백질로 밝혀졌습니다.

 

노년층

최근 영국 영양학회지에 따르면 71세 노인들을 대상으로 운동 없이 분리유청 단백질을 섭취하는 실험을 진행했을 때 근육합성률이 증가했다는 연구결과가 있습니다.

 

앞서 말씀드렸듯이 노년층들에게 근육은 우리 몸을 지탱하고 뼈를 보호해주는 역할을 합니다. 그리고 나이가 들면서 자연적인 근육의 감소는 행동이 느려지게 하고 작은 자극에도 심한 통증 및 부상을 일으킬 수 있으니 노년층에게도 단백질은 필수적입니다.

 

청년층

이 뿐만 아니라 국제학술지 '영양학 신진대사'에 개제된 논문에 따르면 근력운동을 실행한 실험군에서 뿐만아니라 근력운동을 하지 않고 분리유청단백질을 섭취한 그룹에서도 근육합성률이 증가했다는 연구결과가 있습니다.

 

청년층들의 경우 근육 증가를 하기 제일 좋은 시기입니다. 굳이 몸을 키우려는 목적이 아니더라도 분리유청단백질 섭취는 근육합성률을 증가시켜 노년기 때의 근감소증 예방과 건강한 몸을 가지 실수 있게 됩니다.

 

이처럼 분리유청 단백질은 청년들 뿐만 아니라 노년층들에게도 단백질입니다. 보통 사람들이 잘못 알고 있는바로는 시중에 판매되는 단백질 파우더나 단백질 보충제 같은 제품들은 오직 청년이나 운동선수, 몸을 만들려는 사람들만 먹는다고 생각하는데요. 단백질은 전연령을 통틀어서 가장 중요한 영양소라는 거 기억해주시면서 오늘 포스팅 마치겠습니다.