아침식사 자주 하시나요? 바쁜 일상을 살아가고 있는 분들에게 아침은 대부분 우유 한잔이나 시리얼 혹은 간단한 과일로 대충 때우시는 분들이 계신데요. 아침에나 공복에 먹으면 독이 될 수도 있는 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
커피
놀랍게도 아침식사대신에 커피를 마시는 분이 제 주변에도 많이 있더라고요. 바쁜 생활 속에서 출근 준비 때문에 아침식사는 스킵하고 커피 하나 사서 아침 대신 드시는 분들이 계십니다. 커피에는 카페인이 들어가 있어 아침 업무를 보는데 도움을 주지만 위속의 산 생성을 촉진시켜 속 쓰림이나 심하게는 역류성 식도염을 일으킬 가능성을 높입니다.
설탕이 많이 들어간 시리얼
많은 마케팅으로 시리얼이 아침식사대용 우유만 부어주면 되고 섭취하기도 쉬우니 많은사람들이 시리얼을 섭취하는데요. 적절한 양의 설탕이 들어간 시리얼 제품으로는 괜찮습니다. 하지만 시리얼에는 가공 설탕이 많이 들어간다는 것. 알고 계셨나요? 아침 공복에 섭취하는 설탕은 간을 손상시키기 때문에 가급적이면 적절한 양의 설탕이 들어간 시리얼이나 설탕이 첨가되어있지 않은 시리얼을 아침식사대용으로 추천드립니다.
우유
우유는 단백질생성에도 좋고 풍부한 영양분을 함유하고 있어 아침식사대용으로 좋습니다. 하지만 공복에 우유를 마시게 된다면 우유 속에 들어있는 카제인 성분이 위산분비를 촉진시켜 속 쓰림 심하게는 위염을 일으킬 수 있습니다.
바나나
운동하시는 분들이 좋아하는 바나나입니다. 바나나는 다량의 마그네슘과 칼륨을 함유하고있어 근육경련을 예방하거나 근육을 성장하는데 도움을 주는 과일입니다. 하지만 바나나는 산성을 띄고 있어 공복에 먹으면 장에 문제를 일으킬 수도 있으며 공복에 급격한 마그네슘과 칼륨의 증가는 심혈관계 질환을 유발할 수도 있습니다. 그렇다고 무조건 바나나를 아침에 먹지 말아라! 가 아니라 아침에 바나나를 먹더라도 다른 음식(탄수화물)과 같이 같이 섭취해주시는 것이 좋습니다.
토마토
토마토는 비타민C 가 풍부한 과일로 알려져있습니다. 하지만 아침 공복에 토마토만 섭취하는 것은 우리 몸에 좋지 않은데요. 토마토 안에 함유된 타닌산은 위장의 산도를 높여 속 쓰림, 더부룩함과 같은 위장 관련 질환을 일으킬 수도 있습니다.
토마토 역시 아침에 먹지 말아라!라는 의미가 아닙니다. 아침에 토마토를 먹더라도 다른 음식과 같이 섭취해주시는 것이 좋습니다. 아침에 토마토를 자주 드신다면 이참에 토마토에 치즈를 곁들여보시는 거 어떠세요?
아침에 무조건 먹으면 안된다는 뜻이 아닙니다.
이렇게 아침에 먹으면 우리몸에 좋지 않은 음식에 대해서 알아보았는데요. 위에서 설명드린 음식들은 아침 공복에 오로지 커피/시리얼/우유/바나나/토마토 중 한 식품만 섭취하게 되면 몸에 끼치는 영향에 대해서 설명드렸습니다.
아침에 커피/시리얼/우유/바나나/토마토 를 섭취해도 다른 음식과 같이 섭취하는 것이 우리 위장에도 보호에도 도움이 된다는 것을 강조드리고 싶네요.
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